1. پالایش روغن و تولید کره گیاهی )همراه با سوالات تشریحی و تستی(

پدیدآورنده :

کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)

موضوع : روغن و چربی تجزیه و تحلیل, روغن های خوراکی صنعت و تجارت, روغن کشی , مارگارین صنعت و تجارت

رده :
TP
680
/
م
94
1388